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VITRINA DE VINAGRES
TORPEDO DE ANCHOA Y PIMIENTO ROJO CON SU CEBOLLA EN VINAGRE
3,5 €
PIMIENTOS ROJOS RELLENOS CON QUESO DE CABRA
4,5 €
PINCHO DE QUESO CURADO
Y CECINA
3,5 €
GILDA MATRIMONIO
4 €
GILDA ANCHOA
3,5 €
GILDA BOQUERÓN
3,5 €
GILDA ALEGRÍA
3,5 €
GILDA ALCACHOFA BRASEADA
4 €
GILDA GARROTE CONCEBOLLA BALSÁMICA
3,5 €
GILDA MARENQUE
4 €
GILDA DE PULPO
4,5 €
BARRA PINCHOS
BASE DE PAN, MORCILLA Y MANZANA
(1)
4 €
BASE DE PAN, ARZUA Y ANCHOA
(1,4,7)
4 €
BASE DE PAN, QUESO AHUMADO, CHISTORRA
Y PIMIENTO FRITO
(1,7,12)
4 €
BASE DE PAN, FOIE, REDUCCION DE MÓDENA
(1)
4 €
BASE DE PAN, SALMÓN AHUMADO, BRIE
Y ESPÁRRAGOS
(1,4,7)
4 €
BASE DE PAN, SALMÓN, FOIE, QUESO CREMA
Y COMPOTA DE CEBOLLA AL OPORTO
(1,4,7,12)
4 €
BASE DE PAN, ALCACHOFAS Y
MERMELADA DE TOMATE
(1,12)
4 €
BASE DE PAN, ATUN, ALIOLI DE MIEL
Y PIMIENTO ASADO
(1,3,4)
4 €
BASE DE PAN, BACON, POLLO
Y ROQUEFORT
(1,7)
4 €
BASE DE PAN, GULAS AL AJILLO
Y ALIOLI
(1,3)
4 €
BIKINERIA
BIKINI DE QUESO BRIE
Y TRUFA
(1,7)
6,9 €
BIKINI RELLENO DE QUESO HAVARTI
Y JAMÓN BRASEADO
(1,7,12)
5,5 €
BIKINI RELLENO DE MORTADELA,
QUESO DE CABRA Y TRUFA
(1,7)
6,9 €
BIKINI RELLENO DE CUATRO QUESOS:
PROVO, ARZUA, HAVARTI
Y GORGONZOLA
(1,7)
6,5 €
BIKINI RELLENO DE BERENJENA
ASADA, HAVARTI Y ESPINACAS,
TERMINADO CON ALIOLI
(1,3,7)
6,5 €
ULTRAMARINOS
Y APERITIVOS
MOJAMA AL CORTE DE ALMADRABA
CON ALMENDRA FRITA
(1,4,12)
9 €
ANCHOA DE SANTOÑA 000
(4)
UD
0 €
BOQUERONES EN VINAGRE
HECHOS EN CASA
(4,12)
4UD
0 €
LOMITO DE SARDINA
AHUMADA
(4)
2UD
0 €
LOMITO DE SARDINA
A LA CATALANA
(4)
2UD
0 €
TRONCO DE BONITO A LA CATALANA
CON MAYO CASERA
(4,12)
4,5 €
NUESTRO SURTIDO
DE ACEITUNAS GORDALES
(12)
2,5 €
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